Liqueur de Pistache – Crème de pistache – 1 litre – 17° alcool

Alcool de pistache de Sicile : tradition locale

La plante de pistache grandit de façon spontanée et luxuriante aux flancs du volcan Etna. La culture de ce fruit délicat est, au fil des siècles, devenu une réelle spécialité de la Sicile. De l’ancienne et savante tradition des recettes des distilleries du Commandeur Alfio Fichera naît cette liqueur à la crème de pistache. Il s’agit d’une crème d’alcool exquise, à la couleur vert émeraude caractéristique du fruit. Ce dernier est recueilli exclusivement dans les campagnes de l’Etna. Les pistaches alors cueillies sont pleines de saveur. Leur chair ferme et leur goût inimitable se transpose alors parfaitement dans chaque bouteille de crème de pistache. La pistache est, effectivement, le trésor de la Sicile.

Ce fruit, qui pousse à merveille sur les flancs de l’Etna, est alors consommé en grande quantité et sous toutes ses formes par les Siciliens. Cette liqueur de pistache italienne est ainsi le résultat de toute une tradition locale. La distillerie que nous avons choisie s’approvisionne donc uniquement en Sicile. Les pistaches sont choisies soigneusement, et ensuite transformées en alcool. Chaque bouteille de crème de pistache renferme donc tout le savoir-faire sicilien dans une crème de pistache délicieuse. En effet, le maître distilleur Fichera est niché au coeur de la province de Catane. Réputée dans toute la Sicile, ce producteur artisanal vous offre son savoir-faire dans une bouteille d’un litre. Servez notre alcool de pistache à température ambiante, ou givré. Vous profiterez ainsi d’une variété de saveurs immense.

Liqueur de pistache, un goût unique pour cocktails et desserts

La délicatesse de cet alcool de pistache n’a, de fait, d’équivalent que la force et la plénitude de son goût. La complexité de ses arômes accompagnera à merveille vos apéritifs. Elle se mélangera à tous vos plats, ou fera office d’apéritif de qualité. Idéale pour créer des cocktails au caractère sicilien, notre liqueur de pistache sicilienne saura conquérir les coeurs de vos amis, et s’intègrera à vos desserts. Nous vous recommandons de l’utiliser en remplacement de toute crème d’alcool. Savoureuse avec du café, mais aussi pour accompagner de la glace à la vanille, ce distillat apportera le goût rafiné de la pistache partout où vous en avez besoin. Son degré d’alcool reste relativement peu élevé (17°), ce qui permet de la consommer, certes avec modération, mais de manière plus simple qu’un alcool fort.