Olives Noires à la Sicilienne – 290g

Des olives noires de Sicile au cœur d’une tradition artisanale

Nos olives noires à la sicilienne sont le fruit d’un savoir-faire ancestral. En effet, celui-ci débute avec une sélection rigoureuse des meilleurs fruits de l’île. Récoltées à parfaite maturité, ces olives noires sont préparées avec minutie. Grâce à cela, nous préservons leur texture charnue et leur goût intense. Issues de variétés locales typiques du terroir sicilien, elles offrent alors un équilibre subtil entre amertume maîtrisée et douceur naturelle. Après la récolte, elles sont lavées, légèrement fermentées, puis marinées selon une recette traditionnelle. Cette marinade met ainsi en valeur la richesse aromatique des ingrédients simples et authentiques. Chaque bocal est le reflet d’une préparation artisanale, respectueuse du produit et du goût originel de l’olive.

Olives noires et marinade savoureuse et relevée

Ces olives sont sublimées par une marinade typiquement sicilienne, composée d’huile d’olive extra vierge pour la rondeur, et d’un mélange généreux d’origan, de piment, d’ail et de basilic pour rehausser leur caractère. Le résultat est une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée, où les herbes et épices viennent épouser parfaitement la richesse naturelle de l’olive. À l’apéritif, en accompagnement d’un plateau de fromages ou intégrées à une salade, ces olives noires à la sicilienne apporteront une touche de soleil et d’authenticité à toutes vos préparations. Sans additifs ni conservateurs, elles sont le reflet d’une cuisine simple, naturelle et généreuse, fidèle à l’esprit de la Sicile.