Panettone Chocolat – 750g

UGS : PANE004

Prix : 24,90

Description

Un panettone modernisé avec du chocolat noir

Découvrez notre panettone au chocolat de Sicile. Cette ode à la gourmandise réinvente la recette classique italienne pour le plaisir des amateurs de chocolat. Préparé par un maître pâtissier sicilien, ce panettone artisanal est moelleux, raffiné et intense en chocolat.

Chaque panettone au chocolat est fabriqué selon un procédé traditionnel. En effet, la pâte, garnie de pépites de chocolat, lève durant des heures. Cela lui confère alors une texture parfaitement aérienne et fondante. Notre panettone reste alors d’une légèreté étonnante, et ne fait aucune concession sur le goût.

Un panettone garni de crème de cacao

Mais la magie ne s’arrête pas là. En effet, le panettone est également généreusement garni d’une crème de chocolat onctueuse. Celle-ci est élaborée à partir de cacao pur de qualité supérieure, pour une touche encore plus riche et irrésistible. Sa douceur subtile et son parfum profond raviront les palais les plus exigeants.

Pour couronner le tout, une fine couche de glaçage au chocolat recouvre ce chef-d’œuvre gourmand, apportant une texture croquante qui contraste merveilleusement avec la tendreté de la pâte. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre l’intensité du chocolat et la légèreté de la brioche italienne.

Idéal pour les fêtes, les goûters ou comme cadeau gourmand, notre Panettone au Chocolat de Sicile se savoure aussi bien seul qu’accompagné d’un café corsé ou d’un verre de vin doux. Une expérience chocolatée qui vous fera voyager au cœur de la tradition sicilienne revisitée avec passion.

Ingrédients

Farine de BLÉ MOL « 00 » (GLUTEN), BEURRE (LAIT), eau, jaune d’OEUF frais, sucre, purée de pommes (cubes de pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), levure naturelle de farine de BLÉ (GLUTEN), lait écrémé en poudre, sel, farine de BLÉ malté (GLUTEN), graines de gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Recouvert de chocolat noir de Sicile 8,5% (pâte de cacao 60%, beurre de cacao, sucre muscovado, sucre) Pépites de chocolat sicilienne 3,5% (pâte de cacao, sucre de canne-cacao min 50%).
Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, LUPIN, SÉSAME, SOJA, MOUTARDE.
CRÈME DE CHOCOLAT SICILIENNE-Ingrédients : Sucre, huiles végétales (tournesol, carthame), pâte de cacao 11%, poudre de cacao maigre 10,9%, NOISETTE de Sicile, graisses végétales (beurre de cacao, beurre de sel, beurre d’illipé), chocolat de Sicile 5% (pâte de cacao, sucre de canne. Cacao min. 50%), muscovado, sucre de canne brut, émulsions: lécithine de SOJA.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait et de lupins.