Accueil » Boutique » Panettone Mandarine 750g
Panettone Mandarine 750g
UGS : PANE005Prix : 24,90€
Panettone aux madarines de Sicile
Notre panettone à la mandarine est une ode à la Sicile. Ce concentré de soleil et de savoir-faire renferme ainsi une gourmandise moelleuse et parfumée. Préparé à la main, sans conservateurs, il est le fruit d’une élaboration artisanale lente et minutieuse. Notre artisan pâtissier respecte effectivement les temps de levée naturels. Ce panettone se distingue également par l’utilisation d’écorces confites de mandarines tardives de Ciaculli. Cet agrume rare est cultivé uniquement dans les environs de Palerme. Cueillies à maturité, puis confites lentement, ces mandarines apportent à la pâte une douceur acidulée, fraîche et délicate. Leur goût évoque immédiatement les vergers siciliens baignés de lumière. Enfin, la pâte, aérienne et fondante, enrobe ces trésors d’agrumes avec une tendresse infinie.
Un panettone entre agrume et chocolat noir
Pour parfaire cette expérience sensorielle, le panettone est généreusement garni de pépites de chocolat noir qui viennent équilibrer la vivacité de la mandarine par leur intensité profonde. À chaque bouchée, le fondant du chocolat rencontre la légère amertume des écorces confites, dans une danse de saveurs parfaitement maîtrisée. Le contraste entre la texture moelleuse de la pâte et le croquant délicat des inclusions fait de ce panettone un véritable dessert de fête. A la fois original, raffiné et intensément gourmand et plus qu’une douceur, c’est un voyage en Sicile. Découvrez sans tarder cette immersion dans les parfums du Sud, une célébration des produits italiens. À déguster lentement, tranche après tranche, pour savourer pleinement ce joyau de la pâtisserie sicilienne.
farine de blé tendre « 00 » (gluten), cubes de mandarine confite tardive de Ciaculli* 17% (cubes de mandarine de Ciaculli 65%, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, arômes naturels), beurre (lait), eau, jaune d’œuf frais, sucre, levure naturelle de farine de blé (gluten), morceaux de chocolat noir 3% (100% pâte de cacao équatorienne), purée de pommes (cubes de pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), lait écrémé en poudre, sel, farine de blé malté (gluten), graines de gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Saupoudré de morceaux de chocolat noir (pâte de cacao 100% équatorienne).
Produits additionnels
-
Marmelade de Mandarine – Confiture de mandarine 240g
5,90€ Lire la suite -
Liqueur de Mandarine de l’Etna – 500 Ml – 30°
19,90€ Ajouter au panier -
Promo !
Miel de Mandarine – Miel d’agrume et fleur de mandarinier 300g
8,90€Le prix initial était : 8,90€.4,45€Le prix actuel est : 4,45€. Ajouter au panier